Vie chère : Serigne Guèye Diop promet le retour des prix à la normale dans deux mois

Lors de son passage dans l’émission « En Vérité », le ministre de l’Industrie et du Commerce, Dr Serigne Guèye Diop, a annoncé plusieurs mesures face à la hausse du coût de la vie, notamment pour stabiliser les prix de la viande et améliorer l’approvisionnement en produits maraîchers.

La tension est particulièrement visible sur le marché de la viande de bœuf. Le kilogramme atteint 5 500 FCFA à Matam et à Rufisque, contre 3 500 FCFA à Matam un peu plus d’un an auparavant. Dans la région de Matam, où plus de 60 000 personnes sont touchées par l’insécurité alimentaire, cette hausse pèse directement sur les ménages. Le prix du bœuf est également passé de 4 000 à 5 500 FCFA dans certains circuits, tandis que le kilogramme de mouton peut atteindre 7 000 FCFA.

Le ministre attribue cette hausse au recul des flux de bétail et de viande en provenance du Mali, qui affecte l’approvisionnement régional. Pour contenir la situation, un accord a été conclu avec les chevillards et les professionnels de la filière afin de bloquer les tarifs de la viande. Un arrêté réglementaire doit prochainement formaliser cette mesure. Lors d’une visite à Kaolack, Dr Serigne Guèye Diop a également rappelé aux commerçants leurs obligations concernant les prix homologués, la qualité et l’hygiène.

Le gouvernement entend toutefois dépasser les mesures d’urgence. Le secrétaire général du ministère de l’Industrie et du Commerce, Seydina Aboubacar Sadikh Ndiaye, a annoncé le passage progressif à des réformes structurelles contre l’inflation, afin de répondre aux déséquilibres qui entretiennent la vie chère.