Le Regroupement des boulangers du Sénégal (Rubs) a confirmé sa menace en décrétant une grève nationale de 48 heures, prévue les 6 et 7 octobre 2025. Cette décision entraînera la suspension totale de la production et de la vente de pain sur l’ensemble du territoire.
Selon Wal fadjri, qui rapporte l’information ce vendredi 3 octobre, les boulangers dénoncent une situation devenue intenable. « La flambée des prix de la farine, du sucre, du gasoil et de l’électricité nous oblige à vendre à perte, forçant plusieurs boulangeries à fermer », a expliqué leur secrétaire national, Amadou Lamine Ndiaye.
Le Rubs accuse également l’État de n’avoir pas respecté son engagement de réduire de 3 000 F CFA le prix de la farine. Les boulangers exigent par ailleurs l’application du décret 2019-22-117, censé encadrer leur secteur, mais resté lettre morte. « La non-application de ce texte favorise une concurrence déloyale du secteur informel », dénoncent-ils.
Estimant le dialogue rompu avec le ministre de tutelle, Serigne Guèye Diop, les boulangers qualifient leur mouvement de « signal d’alarme » et appellent le gouvernement à agir rapidement pour sauver un secteur en grande difficulté.